"As janelas abertas  deixam entrar o
 cheiro do campo,  levemente adocicado
 e seco, em frente da  casa estendem-se
 vinhas de cepas
 baixas, dispostas
 ao sabor das
 ondulações que as  colinas desenham."
 

" A Quinta de S. Lourenço é vizinha de matas célebres, de termas afamadas, de praias sonantes, de cidades históricas e de reputados santuários gastronómicos. Vale por tudo isto, mas também por si própria, pelos ares, pelas paisagens, pela serenidade e pelos silêncios. É a Bairrada com o seu encanto, temperada por sabores de vinhos únicos, dos segredos do leitão e dos mistérios da chanfana."

 


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